Taller Gastronómico y Cultural: “El Arte de las Pupusas”
Embajada de El Salvador en Vietnam realizó un “Taller Gastronómico y Cultural” en una universidad en Hanói
La gastronomía es una de las mejores maneras de conocer parte de la cultura de un país. Con el objetivo de dar a conocer más sobre la cultura salvadoreña la embajada de El Salvador en Vietnam desarrollo el Taller Gastronómico y Cultura: El Arte de las Pupusas” en la Universidad Nacional de Vietnam.
El taller se realizó en coordinación con el Departamento de Español de la referida universidad con el propósito de enseñar a jóvenes estudiantes vietnamitas el proceso de elaboración de nuestro platillo nacional: la pupusa.
La actividad contó con la participación de Ricardo Serrano, un salvadoreño residente en Vietnam, quien compartió con los presentes su conocimiento culinarios. Además, se buscó acercar a los pueblos de El Salvador y Vietnam, realizando una práctica de idioma español entre los estudiantes.
Más de 30 estudiantes de diferentes niveles participaron de la actividad, quienes pudieron realizar todo el proceso de la elaboración de las icónicas pupusas acompañadas de su salsa y curtido, las cuales se posicionan con las preferidas entre toda la exquisita gastronomía de El Salvador
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