Nestlé compra 1,650 toneladas de café a agricultores salvadoreños
En 2023 se abrió una nueva ventana para el café salvadoreño en el mercado internacional, por su alta calidad, la multinacional Nestlé luego de 25 años vuelve a comprar café a los productores nacionales de la zona de Apaneca a través de su línea “Nespresso El Salvador” (máster of origins).
Con este importante paso, Nestlé El Salvador beneficia a 28 productores de café de la cordillera de Apaneca, el cual ya es comercializado en más de 80 país donde la compañía cuenta con tiendas de café premium encapsulado.
De cuerdo con el gerente general de Nestlé en El Salvador, Rodrigo Romera, el acuerdo inicio con la compra de 1,650 toneladas de grano que son procesados en Europa, con el objetivo de mostrar y potenciar el café salvadoreño en el mundo.
“En cualquier país se encuentra la variedad de Nespresso El Salvador y la idea es no solamente comprar café, sino también exponer la marca del país y realmente mostrar que El Salvador sí tiene potencial para producir un café de muy buena calidad”, añadió Rodrigo Romera.
Siendo el café instantáneo uno el principal productos de comercialización, Nestlé espera poder seguir estudiando otras cordilleras cafetaleras con el fin de incrementar el volumen de compra.
El gerente general de Nestlé explicaba que la idea es potenciar zonas y llevar el nombre de cada zona alrededor del mundo. “La expectativa es seguir creciendo porque apenas arrancamos con las cápsulas, hay una taza de prueba que ya está en aumento de alrededor del 30 % de consumidores que están comprando”.
Por su parte, el secretario de Comercio e Inversión, Miguel Kattán, destacó la apuesta que Nestlé está realizando a desarrollo e inversión de la economía de El Salvador.
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